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Dirección
Partida de Alecua, s/n
03100 Jijona (Alicante) - España
Turrón de chocolate al Whisky 200 gr.
3,35€ IVA incluido
Calidad Suprema.
Ingredientes
Pasta de cacao, azúcar, leche condensada (leche, azúcar), grasa vegetal no hidrogenada de palma, manteca de cacao, jarabe de glucosa-fructosa, estabilizante (sorbitol), licor de whisky (0.5%), emulgente (lecitina de soja), esencia de whisky, conservador (sorbato potásico) y aroma natural de vainilla. Cacao: 35% Mínimo.
Ingredientes, valor nutricional, alérgenos y OGM
Valores nutricionales medios por 100gr
| Valor energético | 2214kJ/533Kcal |
|---|---|
| Grasas de las cuales saturadas |
37gr 21gr |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
42gr 39gr |
| Fibra alimentaria | 4,5gr |
| Proteínas | 5,5gr |
| Sal | 0,06gr |
Información Alérgenos y OGM
Contiene leche y soja. Puede contener trazas de frutos de cáscara. No contiene OGM
Otros datos
Características organolépticas
Color: Característico
Consistencia: Firme
Sabor: Característico
Olor: Característico
Especificaciones físico-químicas y microbiológicas
Tamaño de partícula Máx.25μ (en la
cobertura)
Materia grasa total 37 ± 3%
Cacao total en la cobertura 57% Mín.
Humedad 8% Máx.
Listeria monocytogenes ≤100ufc/g
Enterobacterias totales ≤100 ufc/g
Mohos y levaduras ≤300 ufc/g
Salmonella ausencia/25g
Proceso de elaboración
Preparación del trufado, bañado con cobertura de chocolate negro.
Información declarada o a declarar en la etiqueta
Denominación del alimento, Calidad, Ingredientes, Alérgenos, Cantidad neta, Información nutricional, Fecha de consumo preferente, No de lote, Condiciones de conservación, Razón social y dirección, Fabricado en España.
Criterios de conservación, almacenamiento y transporte
Consumir preferentemente antes de 13 meses desde la fecha de fabricación. Conservar en lugar fresco y seco.
Número de lote: Se corresponde con el número asignado al parte de fabricación interno.
Población de destino: destinado a toda población en general, excepto a la población sensible a los alérgenos indicados anteriormente.
Condiciones de uso y consumo: Producto destinado directamente a consumidor final sin necesidad de transformación
previa.
