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+34 965 610 081
tienda@elabuelo.es
Dirección
Partida de Alecua, s/n
03100 Jijona (Alicante) - España
Torta chocolate puro y almendras 200 gr.
6,20€ IVA incluido
Calidad Suprema.
Ingredientes
Azúcar, almendra (30%), manteca de cacao, leche en polvo (13%), pasta de cacao, emulgente (lecitina de soja), aroma natural de vainilla. Cacao: 23 % Mínimo.
Ingredientes, valor nutricional, alérgenos y OGM
Valores nutricionales medios por 100gr
| Valor energético | 2399kJ/577Kcal |
|---|---|
| Grasas de las cuales saturadas |
40gr 15gr |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
41gr 40gr |
| Fibra alimentaria | 4,4gr |
| Proteínas | 11gr |
| Sal | 14gr |
Información Alérgenos y OGM
Contiene almendra, leche y soja. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara y cacahuetes. No contiene OGM
Otros datos
Características organolépticas
Color: Característico
Consistencia: Firme y crujiente
Sabor: Característico
Olor: Característico
Especificaciones físico-químicas y microbiológicas
Tamaño de partícula Máx.25μ (en la
cobertura)
Materia grasa total 40± 3%
Grasa láctea Mín. 3%
Cacao total en la cobertura Mín. 33%
Humedad Máx. 2%
Listeria monocytogenes ≤100ufc/g
Enterobacterias totales ≤100 ufc/g
Mohos y levaduras ≤300 ufc/g
Salmonella ausencia/25g
Proceso de elaboración
Fabricado con cobertura de chocolate con leche, adición de almendra tostada entera y troceada, atemperado, moldeado y envasado.
Información declarada o a declarar en la etiqueta
Denominación del alimento, Calidad, Ingredientes, Alérgenos, Cantidad neta, Información nutricional, Fecha de consumo preferente, No de lote, Condiciones de conservación, Razón social y dirección, Fabricado en España.
Criterios de conservación, almacenamiento y transporte
Consumir preferentemente antes de 13 meses desde la fecha de fabricación. Conservar en lugar fresco y seco.
Número de lote: Se corresponde con el número asignado al parte de fabricación interno.
Población de destino: destinado a toda población en general, excepto a la población sensible a los alérgenos indicados anteriormente.
Condiciones de uso y consumo: Producto destinado directamente a consumidor final sin necesidad de transformación
previa.
