Ingredientes, valor nutricional, alérgenos y OGM
Valores nutricionales medios por 100gr
Valor energético |
2349kJ/565Kcal |
Grasas de las cuales
saturadas |
38gr
2,9gr |
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares |
33gr
32gr |
Fibra alimentaria |
7,2gr |
Proteínas |
19gr |
Sal |
0,04gr |
Información Alérgenos y OGM
Contiene almendra, harina de trigo (gluten) y soja. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara y huevo. No contiene OGM.
Otros datos
Características organolépticas
Color: Característico
Consistencia: Característico
Sabor: Característico
Olor: Característico
Especificaciones físico-químicas y microbiológicas
Humedad (máximo) 6%
Listeria monocytog.: < 100 ufc/g
Salmonella: ausencia/25g
Proceso de elaboración
Tostado previo de almendra repelada / Mezclado de la almendra con el resto de ingredientes y molienda en molino de piedra / Llenado de obleas / Envasado.
Información declarada o a declarar en la etiqueta
Denominación del alimento, Ingredientes, Alérgenos, Cantidad neta, Información nutricional, Fecha de consumo preferente, No de lote, Condiciones de conservación, Razón social y dirección.
Criterios de conservación, almacenamiento y transporte
Consumir preferentemente antes de 12 meses desde la fecha de fabricación. Conservar en lugar fresco y seco.
Número de lote: Se corresponde con el número asignado al parte de fabricación interno.
Población de destino: destinado a toda población en general, excepto a la población sensible a los alérgenos indicados anteriormente.
Condiciones de uso y consumo: Producto destinado directamente a consumidor final sin necesidad de transformación
previa.